Ziołowe dygresje. Paweł Jedynak | Rośliny i medycyna #1

W serii „to skomplikowane” przyjrzyjmy się ziołom i ziołolecznictwu – jakie mamy o nich wyobrażenia, czasem prawdziwe, czasem fałszywe i w jakie zaskakujący i niejednoznaczne sposoby niektóre z nich wpływają na nasz organizm. Jak czasami sprzedawcy wprowadzają nas w błąd, czy Big Pharma może sprzedawać zioła? Czy zioła i leki to to samo? Niejednoznaczne i dziwne opowieści, które skłaniają do głębszego zastanowienia się.

Autorem serii jest dr Paweł Jedynak, który pracuje w Zakładzie Fizjologii i Biochemii Roślin na Uniwersytecie Jagiellońskim. Bada m.in. molekularne mechanizmy kontroli rozwoju roślin, a także możliwości wykorzystania glonów do produkcji biopaliw. Popularyzator nauki, w 2019 r. zajął trzecie miejsce w polskiej edycji konkursu FameLab.

Dofinansowano ze środków Ministerstwa Edukacji i Nauki z programu Społeczna Odpowiedzialność Nauki w ramach projektu „To skomplikowane!”.

Literatura naukowa:
Chlorofil (np. z młodego jęczmienia) się nie wchłania z przewodu pokarmowego
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4177872/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6057491/
pochodne chlorofilu w walce z rakiem
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26282940/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23993853/
Zioła, suplementy i leki
https://www.gov.pl/web/gis/suplementy-diety-to-nie-leki
https://www.gov.pl/web/gis/suplementy-diety-vs-produkty-lecznicze2
https://sip.lex.pl/akty-prawne/dzu-dziennik-ustaw/prawo-farmaceutyczne-16915922
https://www.ema.europa.eu/en/human-regulatory-overview/herbal-medicinal-products
toksyczność żywokostu
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21170807/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11276298/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37630423/
problemy z kurkuminą
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17999464/