Kurkumina z kurkumy może być trudna do wchłonięcia przez organizm. W filmie pokazano eksperymenty, w których badana jest jej rozpuszczalność w wodzie i alkoholu. Dzięki temu można zrozumieć, jak poprawić biodostępność kurkuminy i ułatwić jej wykorzystanie w medycynie.
20 stycznia, 2026
